close

白藜蘆醇    

近年來，適度飲用葡萄酒對人體健康的好處引起廣泛重視。科學研究證實，葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物，如原花青素（即OPC葡萄籽萃取物）、花青素、兒茶素…等成分。這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性，不但能保護人體不受自由基侵襲，降低心血管疾病的發病率和死亡率，還可增強免疫功能，預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。

白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分。產生於葡萄葉表皮和漿果果皮中，最初是在葡萄屬植物對真菌病害感染反應
中發現的，對抗感染所產生的一種植物抗毒素。白藜蘆醇是植物抗毒素（phytoalexin），也就是天然的植物性抗生素。當植物受到環境壓力、真菌和細菌感染時，就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲，白藜蘆醇就其中之一。白藜蘆醇是當代科學界最神奇的營養素之一，紅酒之所以對心臟健康有益即是由於它的緣故。科學上仍然不停地廣泛研究將白藜蘆醇拿來治療癌症、糖尿病甚至慢性炎症的作用。
經研究證實，白藜蘆醇對人體也有許多好處，包括：

• 新型的心血管保護劑 
• 清除自由基
• 抗氧化
• 抗炎症
• 抗突變、抗腫瘤，抑制腫瘤生長
• 防止低度密脂蛋白（壞膽固醇）氧化，並防止慢性缺血
• 減少心肌梗塞和缺血再灌注造成的傷害
• 促進一氧化氮生成，有助血管舒張
• 抑制血小板凝結和血清素（serotonin）的分泌
• 新型的植物性雌激素，可作為更年期婦女補充雌激素的安全替代品
• 新型神經系統保護劑
• 改善憂鬱症
• 促進膠原蛋白合成
• 減少骨質疏鬆的機率，促進新骨形成
• 有助於穩定情緒
 
 
 
此文章參照http://www.jjkkusa.com/modules/news/article.php?storyid=397 謝謝該版主的資訊分享
arrow
arrow
    全站熱搜

    璟暌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄