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莓有心機  

巴西莓(Acai berry)當地稱為生命樹,生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,樹生長極慢,通常必須長到4-5年才開始結出巴西莓果,果實大小、外型皆與葡萄相似。成熟的巴西莓果會由綠轉紫色,大小約1-2 公分直徑。

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概述

鋅是人體25種必需元素之一,是體內的一種微量元素,但不能在體內合成,只能依靠外來食物提供。人體許多重要酶的組成成分,也是合成胰島素所必需的元素。它在蛋白質和核酸的合成、維護紅細胞的完整性以及在造血過程中都起著重要作用,是促進生長發育的關鍵元素,尤其對兒童大腦神經系統的發育至關重要。要想讓我們的生命之花常開,我們就應該攝取足夠的鋅元素。

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低GI飲食減肥
文/聯安預防醫學機構 資深營養師 林佳靜

想要保有健康窈窕的好身材,除了掌握之前提到食物比例分配 "量 "的基本秘訣:4321黃金餐盤原則 以外,現在我們將再提供:進階版的健康秘訣 - 低升糖指數飲食 。教導大家如何選擇優質又不會發胖的優質的食物。

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你正在進行減重計畫嗎?是否經常覺得「吃不飽」呢?減重不一定等於要餓肚子,只要改變一下飲食習慣、調整生活型態,減重不僅可兼顧健康,更不用擔心餓肚子。

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富含類黃酮食物有助於降低巴金森氏症風險 

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